广东省江门市新会区谕丰商贸

广东省江门新会裕丰黑豚特种养殖场

广东江门市新会裕丰黑豚特种养殖场成立于2006年，位于广东省江门市新会区古井镇。是一家专业生产销售豚鼠的养殖场。主要产品有黑豚（彩豚＼白豚）等。养殖场合作社目前旗下有合作分场25家，年产销豚鼠数量众多，产品畅销附近多个省、市。

黑豚介绍与营养价值
中华黑豚是一种集野味、滋补、药用、毛皮、观赏于一体的珍贵食草动物，它的选育成功， 为我国乃世界黑色食品的发展增添了光辉的一页。
一. 介绍： 中国古代有食用黑豚狸肉的习惯，并将其作为野菜肴选入中国名菜谱。宋代诗人、美食家苏东坡因未尝到豚狸肉抱憾终身，作诗曰：“擒在仓 ，羞愧不能食”。黑豚狸的美味自有“天上的斑鸠、地上的豚狸”为正。黑豚全身黑毛、黑眼睛、黑嘴巴、黑脚、无尾巴，耳朵及四肢短小，不善跳跃，一般不咬人，也不抓人。 黑豚体型小（1-1.5市斤），性情温和，喜欢群居，胆小、怕惊、怕干扰、听觉敏锐。
1、 野味、滋补： 通过引进野生的豚狸并不断优化选育而成的中华黑豚，肉白而细嫩( 肌肉纤维极细) ，味鲜，胜过鸡、鸭、鱼类；豚皮富含胶质，口感肥糯，胜过甲鱼裙边。现... [详细介绍]